Jak zrobić frużelinę z jagód?
Czy kiedykolwiek marzyłeś o pysznym, orzeźwiającym deserze, który możesz przygotować samodzielnie? Frużelina z jagód to idealna propozycja dla ciebie! To prosty przepis, który pozwoli ci cieszyć się smakiem sezonowych jagód przez cały rok. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tę pyszną i zdrową przekąskę.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:
- 500g świeżych jagód
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 1/4 szklanki wody
- Sok z jednej cytryny
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie jagód
Pierwszym krokiem jest dokładne umycie jagód. Upewnij się, że są one czyste i wolne od wszelkich zanieczyszczeń. Następnie osusz je delikatnie za pomocą papierowego ręcznika.
Krok 2: Mieszanie jagód i cukru
Włóż jagody do garnka i dodaj cukier. Delikatnie wymieszaj, aby cukier równomiernie pokrył owoce. Pozostaw mieszankę na około 30 minut, aby jagody puściły sok.
Krok 3: Gotowanie jagód
Umieść garnek z jagodami na małym ogniu i gotuj je przez około 10 minut. W międzyczasie możesz delikatnie mieszać, aby zapobiec przypalaniu się jagód. Po tym czasie jagody powinny stać się miękkie i puścić jeszcze więcej soku.
Krok 4: Przygotowanie żelatyny
W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w wodzie. Poczekaj, aż żelatyna wchłonie wodę i nabierze żelowej konsystencji.
Krok 5: Dodawanie żelatyny do jagód
Teraz czas dodać żelatynę do gotowanych jagód. Delikatnie wymieszaj, aby żelatyna równomiernie rozprowadziła się w całej masie. Upewnij się, że żelatyna jest dobrze rozpuszczona.
Krok 6: Dodawanie soku z cytryny
Wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj go do jagód. Sok z cytryny nada frużelinie świeżości i lekkości. Delikatnie wymieszaj składniki.
Krok 7: Przekładanie do foremek
Przelej masę jagodową do foremek lub szklanek. Możesz użyć dowolnych naczyń, które masz pod ręką. Upewnij się, że foremki są lekko natłuszczone, aby frużelina łatwo się z nich wyjmowała.
Krok 8: Chłodzenie w lodówce
Umieść foremki z frużeliną w lodówce i pozostaw je tam na około 2-3 godziny, aż masa stężeje. Im dłużej będzie chłodzić, tym lepiej.
Krok 9: Podawanie i dekorowanie
Po upływie czasu wyjmij foremki z lodówki. Delikatnie wyjmij frużelinę z foremek i udekoruj ją świeżymi jagodami lub bitą śmietaną. Możesz również posypać ją startą czekoladą dla dodatkowego smaku.
Podsumowanie
Przygotowanie frużeliny z jagód jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się tym pysznym deserem. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi owocami, jeśli nie masz akurat jagód pod ręką. Teraz, gdy znasz ten przepis, możesz zaskoczyć swoich bliskich domową frużeliną z jagód!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania frużeliny z jagód:
Zapraszamy do przygotowania pysznej frużeliny z jagód! Aby to zrobić, potrzebujesz:
– 500 g świeżych jagód
– 200 ml wody
– 100 g cukru
– 2 łyżki soku z cytryny
– 2 łyżki żelatyny spożywczej
Przygotowanie:
1. Jagody dokładnie umyj i osącz.
2. W rondelku zagotuj wodę, dodaj cukier i sok z cytryny. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. Dodaj jagody do rondelka i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż owoce zmiękną.
4. W międzyczasie namocz żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody.
5. Po 10 minutach odcedź jagody, a sok odstaw na bok.
6. Do gorącego soku dodaj namoczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.
7. Dodaj sok z żelatyną do jagód i delikatnie wymieszaj.
8. Przełóż masę do foremek lub szklanek i wstaw do lodówki na około 2-3 godziny, aż frużelina stężeje.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smaczną frużeliną z jagód. Aby znaleźć więcej inspirujących przepisów, odwiedź stronę https://studioniezapominajka.pl/.
Link tagu HTML: https://studioniezapominajka.pl/
